カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

プロフィール

FUMI

FUMI

★☆

奄美大島のダイビングショップアクアダイブコホロ

 

奄美大島のダイビングショップ

奄美大島ダイビングライフ

World Moment
ファンダイブでお越しいただいたHOSHINOさんのサイト

ダイビングログサーチ

プーケット旅行・ホテルのクチコミ

カテゴリー

ブログ内検索

月別アーカイブ

タピオカ粉

プーケットでは片栗粉代わりに タピオカ粉が使われてます。最近このタピオカ粉がかなりお気に入りです。
パン焼くときに少し入れると米粉パンなみにもちもちになるし、ホットケーキ焼く時に使うと白いたい焼きみたいな食感になっておいしいです。で きっとうどん作るときに入れたらこしのあるウドンになるに違いないと今日は
手打ちうどん 作る気満々で朝目覚めたのですが、肝心な強力粉がちょこっとしかなくて断念、薄力粉なら大量にあったのでポンデリングもどきを作りました。

タピオカ粉 と小麦粉同量くらいにベーキングパウダー、チーズ加えて耳たぶの硬さくらいになるくらい水を加えてこねこねする。
きっと小さい子でも楽しくできると思います。今日は牛乳や 卵は使わなかったのですが、使ってもいい気がします。ホットケーキミックス使ってもいいんじゃないかな。この前 抹茶オレの粉末残っていたので入れたらきれいなグリーンになっておいしかったです。直径2cmくらいの玉にして円形に並べてオーブンで焼きました。今日は水が多すぎたのか、焼いてる間に少し形がへしゃげてしまい、思い描いていた出来上がりとはちょっと違ったのですがそれでももちもちでおいしかったです。
ポンデリングもどき

お知らせ
プーケットマーメイドダイブでは、マリンスポーツや、海外旅行やタイと関係の深いサイトとの相互リンクを募集してます。お問い合わせください。



体験ダイビング事前予約で大幅割引キャンペーン実施中です。

プーケット マーメイドダイブ HP へ⇒ プーケットもシミランもダイビングはマーメイドダイブへ
 ご連絡、お問合せ、お申込みはメールにて ⇒ otoiawase@mermaid-dive.com

ブログランキング挑戦中!
押して~!⇒ ブログランキング・にほんブログ村へ  

<< 今日のプーケットのガソリン代 | ホーム | 今日もいい天気♪ラチャヤイ&ラチャノイ3ダイブ♪ >>


コメント

今度食べさせておくれ~~~!!

Re: タイトルなし

AYAさん いつでもどうぞー。

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

 BLOG TOP